La Madrague

두툼한 빵 사이로 폭신한 달걀이 삐져나오는 ‘코로나 계란 샌드위치’는 La Madrague에서 아침을 먹는다면 먼저 눈길이 가는 메뉴다. 먹어 본 사람들의 후기에 따르면 달걀은 탱글하고 부드러우며 빵도 폭신하다. 한쪽 면에 바른 머스터드 소스와 데미글라스 소스가 맛을 더한다고 한다. 한입에 베어 물기에는 크다는 의견도 있어 포크로 잘라 먹은 사람도 있다.

아침 메뉴인 A 세트는 계란 샌드위치 2조각에 샐러드, 생햄, 델리, 수프, 디저트가 함께 나온다고 안내되어 있다. 커피를 고르면 한 잔을 리필할 수 있다는 안내도 있어, 샌드위치를 천천히 즐기고 싶은 아침에 잘 어울린다. 같은 아침 메뉴 가운데 달걀과 치즈를 토마토소스에 끓인 B 세트에도 관심을 보인 후기가 있다. 둘이 방문한다면 각각 다른 메뉴를 골라 맛을 비교해 보는 것도 좋겠다.

세트 음료 중에는 뜨거운 음료로만 제공되는 가와도 있다. 카다멈, 계피, 생강을 넣은 향신료 커피로, 기본 블렌드나 카페오레와는 다른 한 잔을 찾을 때 살펴볼 만하다. 식사 뒤에도 카페다운 분위기를 즐기고 싶다면 휘핑크림을 올린 밀크커피 몬테카를로나 초콜릿, 바나나, 바닐라 아이스크림, 크림을 겹겹이 올린 초코 바나나 파르페도 선택지다.

아침 시간대에 예약하고 방문했다는 후기가 있으며, 매장 안내에서도 브런치와 점심은 예약을 권하고 있다. 코로나 계란 샌드위치를 맛볼 생각이라면 좌석을 예약해 두는 편이 일정을 세우기 수월하겠다.